五大类海鲜可防心脏病 是美味也是良药!

　　五大类海鲜可防心脏病，是美味也是良药!

　　初夏水产海鲜初长成，鲜美的海产品能提供人体所需的大量营养。有研究表明，每周吃一次海鲜，心脏病发的几率也会减半。海鲜的种类丰富，到底哪一些才是对心脏更有益的呢?下面，一起来看看营养学家的推荐吧。

　　螃蟹

　　作为最常见的海鲜之一，螃蟹含有丰富的蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌。其中，欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。不过，患有高脂血症的人只能偶尔吃，不宜过多。

　　牡蛎

　　别称生蚝，富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。但要注意，牡蛎如果不新鲜，会引起食物中毒。

　　扇贝

　　富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。扇贝的能量相对较高，肥胖人群应该适当控制食量。

　　鱿鱼

　　鱿鱼同样含有丰富的蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。另外，B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。建议每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，烹调方式别用油炸。

　　三文鱼三文鱼是世界名贵鱼类之一，其含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。同时，三文鱼还富含维生素D等，能促进机体对钙质的吸收利用，有助于生长发育。